残ってしまった果物は塩水へ

 リンゴなど、カットしたのに残ってしまった果物は、塩水に5分ほど浸してから冷蔵庫で保存すると、色が変わるのを遅らせることができる。

◆ヨモギをゆでる時は塩を大さじ1杯

◆ナズナを洗う時は酢水で

◆シンク磨きには小麦粉を

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  • イラスト=パク・サンフン

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