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記事入力 : 2025/04/01 10:06

新鮮なメイタガレイの選び方

イラスト＝イ・ジンヨン
イラスト＝イ・ジンヨン

　メイタガレイは目が澄んでいて、身を軽く押した時に弾力があるものが新鮮だ。ウロコがしっかりと付いていて、ツヤのあるものを選ぼう。

◆ナズナを洗う時は酢水で

◆新鮮なイイダコの選び方

◆残ったチーズを保存する時は

朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
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