記事入力 : 2025/01/16 10:16
ハイガイ料理にはニンニクを
ハイガイを料理する時は相性のいいニンニクを入れよう。ニンニクのアリシンという成分が生臭さを消し、ビタミンの吸収も助けてくれる。
◆カキフライを作る時は先にカキをサッと湯がいて
◆茶を沸かす時は塩をひとつまみ
◆トックッ用の餅の保存には食用油を
朝鮮日報/朝鮮日報日本語版
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