イカの下ごしらえには粗塩を

 滑りやすいイカの皮をむく時は粗塩を振ると、ザラザラになるので素手でも皮を簡単にむくことができるようになる。

◆乾燥ワカメを戻す時は砂糖を

◆渋柿には焼酎を

◆土鍋を洗う時は小麦粉で

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  • イラスト=パク・サンフン

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