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記事入力 : 2024/10/31 10:16

イカの下ごしらえには粗塩を

イラスト＝パク・サンフン
イラスト＝パク・サンフン

　滑りやすいイカの皮をむく時は粗塩を振ると、ザラザラになるので素手でも皮を簡単にむくことができるようになる。

◆乾燥ワカメを戻す時は砂糖を

◆渋柿には焼酎を

◆土鍋を洗う時は小麦粉で

朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
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