お餅の保存は冷凍庫で

 お餅や餅菓子は常温に置いておくと傷みやすいので、すぐに冷凍保存したほうがいい。食べる時は蒸し器で4-5分ほど蒸すと柔らかくなる。

◆おいしい「秋夕のリンゴ」の選び方

◆コノシロを焼く時は切れ目を入れて

◆冷凍室の霜取りのコツ

イラスト=イ・ジンヨン
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