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記事入力 : 2024/08/29 10:04

キムチチゲが酸っぱすぎる時は砂糖をスプーン1杯

イラスト＝キム・ソンギュ
イラスト＝キム・ソンギュ

　キムチチゲ（キムチ鍋）がキムチの酸味で酸っぱすぎる時は、砂糖をスプーン1杯入れてみると、砂糖の甘みが酸味を抑えてくれる。タマネギや梅ジュースを入れてもいい。

◆湿度の高い夏場はシリアルを冷凍庫へ

◆ナスを長持ちさせるには

◆賞味期限切れの食用油の利用法

朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
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