韓国「ブルダック炒め麺」は辛すぎる? デンマークでリコール対象に

【ソウル聯合ニュース】韓国食品大手、三養食品の即席麺「ブルダック炒め麺」シリーズの製品3種が、デンマークでリコール(回収)の対象となった。英BBCが11日(現地時間)、報じた。 

 デンマークの食品当局は、トウガラシの辛味成分であるカプサイシンの含有量が高く、消費者が急性中毒を起こす恐れがあると明らかにした。消費者に対しては製品の返品を勧告した。

 これに対し、三養食品の関係者は「品質の問題ではなく、辛すぎて問題が発生する可能性があるため自主的にリコールを行ったと把握している」と説明した。また、「当該製品を世界各国に輸出しているが、このような理由でリコールが行われたのは初めて」として、現地の規定などを綿密に確認して対応する計画だと述べた。 

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