冷凍した餅を解凍するコツ

 冷凍した餅は密閉容器やビニール袋に入れて冷水を注ぎ、冷蔵庫で30-40分かけて解凍する。独特の食感がよみがえり、くっついた餅も簡単にバラバラになる。

◆大豆もやしをゆでる時はお酢を

◆バナナは洗ってから食べよう

◆サツマイモを食べる時は牛乳よりも水

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  • イラスト=パク・サンフン

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