大豆もやしをゆでる時は、沸騰したお湯にお酢を入れよう。お湯が沸いてからお酢をひとさじほど入れると、もやしのシャキシャキとした食感が増す。
◆冷蔵庫掃除にお酢を
◆サツマイモを食べる時は牛乳よりも水
◆ゆで豚を作る時はビールで