おいしいタラ・スープを作るコツ
2024/12/23 10:08
イラスト＝キム・ソンギュ
おいしいセンテタン（生のスケソウダラのスープ）を作る時は、スケソウダラを下ごしらえした後、お湯をかけると、身に弾力が出て、煮ても身が崩れにくくなる。
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
Copyright (c) Chosunonline.com
2024/12/23 10:08
イラスト＝キム・ソンギュ
おいしいセンテタン（生のスケソウダラのスープ）を作る時は、スケソウダラを下ごしらえした後、お湯をかけると、身に弾力が出て、煮ても身が崩れにくくなる。
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