ショウガの皮をむきやすくするコツ
2024/12/17 09:54
イラスト＝パク・サンフン
ショウガを冷凍庫に入れて凍らせた後、お湯に5分ほど浸すと、皮がふやけて素手でもむきやすくなる。包丁やスプーンなどで削り取るよりも簡単だ。
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
Copyright (c) Chosunonline.com
2024/12/17 09:54
イラスト＝パク・サンフン
ショウガを冷凍庫に入れて凍らせた後、お湯に5分ほど浸すと、皮がふやけて素手でもむきやすくなる。包丁やスプーンなどで削り取るよりも簡単だ。
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