2024/11/27 10:27
イラスト=キム・ヒョングク
サツマイモを蒸す時は両端を切ってからにすると、水分が中まで行き渡り、軟らかく蒸し上がる。蒸し時間も半分程度に減らすことができる。
◆新鮮なカキの選び方
◆5分で「蒸し栗」作り
◆イカの下ごしらえには粗塩を
朝鮮日報/朝鮮日報日本語版
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