2024/10/29 11:07
イラスト=イ・ジンヨン
渋柿はヘタに焼酎を霧吹きで2-3回かけた後、密閉容器に入れて3-5日置くと、アルコールが渋柿の「タンニン」という渋味の成分を感じにくくして甘みを感じるようになる。
◆ハサミの刃が鈍ってしまったらアルミホイルで
◆針に糸を通すときは歯ブラシで
◆鏡の汚れ落としは緑茶のティーバッグで
朝鮮日報/朝鮮日報日本語版
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