イガイの下ごしらえ方法
2024/10/07 09:43
イラスト＝イ・ジニョン
イガイ（カラスガイ）は流水で殻同士をこすり合わせるときれいになる。傷みやすいため保存する際は沸騰したお湯で軽くゆでてから冷凍した方がいい。
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
Copyright (c) Chosunonline.com
2024/10/07 09:43
イラスト＝イ・ジニョン
イガイ（カラスガイ）は流水で殻同士をこすり合わせるときれいになる。傷みやすいため保存する際は沸騰したお湯で軽くゆでてから冷凍した方がいい。
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