2024/09/11 13:22
イラスト=ヤン・ジンギョン
山菜料理などに使われるチャムナムル(ヒカゲミツバゼリ)を長持ちさせるには、洗わずにキッチンタオルや新聞紙に包んで冷蔵保存を。調理の際は食べる分だけ洗って使う。
◆エビの下ごしらえのコツ
◆コノシロを焼く時は切れ目を入れて
◆おいしい「秋夕のリンゴ」の選び方
朝鮮日報/朝鮮日報日本語版
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