セリを食べる時は塩水でゆがいてから

2024/03/14 09:48

イラスト＝パク・サンフン

　3月が旬のセリは、沸騰させた湯に塩を入れ、ゆがいてから食べると、体に良いとされる成分が損なわれない。緑色が鮮やかなセリを選ぼう。

◆ヨモギの選び方

◆イチゴを洗う時は塩水で

◆残った豆もやしは水に入れて保存を

朝鮮日報／朝鮮日報日本語版

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