旧正月に余ってしまった雑煮用のトックはおやつに

2024/02/13 09:55

イラスト=パク・サンフン

 旧正月にトックッ(雑煮)を作った後、使い切れずに余ってしまったトック(うるち米の粉で作った餅)は、しばらく水につけてから、180度に設定したエアフライヤーで10分ほど調理すると、サクサクしたおやつになる。水あめをつけて食べてもおいしい。

イラスト=パク・サンフン

朝鮮日報/朝鮮日報日本語版