ステンレスのフライパンを使う時はまず油でコーティングを

2024/01/17 09:54

イラスト=ヤン・ジンギョン

 ステンレス製フライパンは弱火で予熱した後、油を引いてから調理した方がいい。「油のコーティング」をしておくと食材がフライパンにくっつきにくくなる。

朝鮮日報/朝鮮日報日本語版