麦茶を沸かす時は塩をひとつまみ入れると、香りがいっそう香ばしくなり、味もより深くなる。

◆ゴボウの選び方

◆トックッ用の餅の保存には食用油を

◆カキフライを作る時は先にカキをサッと湯がいて