イラスト=ヤン・ジンギョン

 卵をゆでる時、ひとつは鍋に、もうひとつは水と一緒にマグカップに入れてからゆでると、マグカップの中の卵は半熟、マグカップの外の卵は固ゆで卵になる。

◆かためのご飯とやわらかめのご飯を同時に炊くには

◆サバの生臭さにはお酢を

◆お餅の保存は冷凍庫で

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