イラスト=パク・サンフン

 秋のコノシロは脂が多いので、油を敷かずに直火で焼いた方がいい。皮が裂けることがあるので、切れ目をしっかり入れておこう。

◆キムチチゲが酸っぱすぎる時は砂糖をスプーン1杯

◆おいしい「秋夕のリンゴ」の選び方

◆お風呂のサンダルが汚れてしまったら

ホーム TOP