イラスト=パク・サンフン

 沸騰したお湯でソーセージを軽くゆでてからフライパンで焼くと、塩分が控えめになる。ただし、ゆですぎると味が落ちる。

◆セリを食べる時は塩水でゆがいてから

◆インスタントラーメンを食べた後は牛乳を1杯

◆卵はゆでる前に冷蔵庫から取り出して

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